Yến sào là một trong những thực phẩm dinh dưỡng quý giá, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Tuy nhiên, để hấp thụ tối đa dưỡng chất mẹ bầu cần biết ăn yến vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất.
Bài viết sau đây, Yến sào Tiên tiên gửi đến các mẹ bầu những thông tin chi tiết cũng như là những lưu ý cần biết để cho mẹ bầu có sự chuẩn bị tốt nhất trong thai kì. Cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!
I. Mẹ bầu nên ăn yến vào lúc nào?
Để tận dụng tối đa dưỡng chất từ yến sào, mẹ bầu nên ăn vào những thời điểm phù hợp trong ngày.
1. Buổi sáng khi bụng đói (Tốt nhất)
Sau một đêm dài, dạ dày trống rỗng, đây là lúc cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất.
Ăn yến vào buổi sáng giúp bổ sung năng lượng, tăng cường sức đề kháng và giảm mệt mỏi cho mẹ bầu.
Mẹ bầu nên ăn một chén yến chưng ấm vào buổi sáng, có thể kết hợp với một chút mật ong hoặc hạt chia để tăng giá trị dinh dưỡng.
2. Buổi tối trước khi ngủ (Khoảng 1-2 tiếng trước khi ngủ)
Buổi tối là thời điểm cơ thể bước vào quá trình tái tạo và hấp thu dinh dưỡng. Ăn yến vào lúc này giúp mẹ bầu thư giãn, ngủ ngon hơn và hỗ trợ làn da tươi tắn.
Mẹ bầu có thể dùng một chén yến chưng đường phèn hoặc yến chưng hạt sen để giúp dễ ngủ hơn.
3. Giữa các bữa ăn chính (Khoảng 9-10h sáng hoặc 2-3h chiều)
Ăn yến vào giữa buổi sáng hoặc buổi chiều giúp bổ sung dinh dưỡng mà không gây cảm giác quá no hay ảnh hưởng đến bữa chính.
Dùng yến chưng lạnh hoặc kết hợp với sữa tươi không đường để tạo bữa ăn nhẹ, giúp cơ thể dễ tiêu hóa hơn.
4. Thời điểm không nên ăn yến sào
Ngay sau bữa ăn chính: Vì yến sào chứa nhiều protein và dưỡng chất, nếu ăn ngay sau bữa ăn, hệ tiêu hóa có thể bị quá tải, dẫn đến đầy bụng và hấp thụ kém.
Khi đang bị cảm cúm, sốt cao: Lúc này, cơ thể đang tập trung chống lại vi khuẩn, việc ăn yến có thể không mang lại lợi ích tối ưu.
Gợi ý cách sử dụng yến sào hợp lý:
Từ tháng thứ 4 đến tháng thứ 7, mẹ bầu có thể ăn 100g yến/tháng, chia thành 5g/lần, khoảng 2-3 lần/tuần.
Từ tháng thứ 8 trở đi, mẹ bầu nên giảm lượng yến xuống 60g/tháng, mỗi lần 3g, ăn 2 lần/tuần để tránh dư thừa dinh dưỡng.
Việc ăn yến đúng thời điểm và đúng cách không chỉ giúp mẹ bầu hấp thu tốt dưỡng chất mà còn đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.
II. Liều lượng yến sào mẹ bầu nên sử dụng trong thai kỳ
1. Liều lượng hàng ngày
Việc bổ sung yến sào vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày của mẹ bầu đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cả mẹ và bé. M bầu nên sử dụng khoảng 7 gram yến sào mỗi ngày, tương đương khoảng 100 gram mỗi tháng, để đảm bảo cơ thể được hấp thu đầy đủ dưỡng chất một cách an toàn và hiệu quả.
Trong giai đoạn này, sự phát triển của thai nhi diễn ra mạnh mẽ trên nhiều phương diện. Hệ tiêu hóa dần hoàn thiện và hoạt động ổn định hơn, giúp bé hấp thu dưỡng chất từ mẹ tốt hơn.
Đồng thời, thính giác bắt đầu phát triển, giúp thai nhi có thể cảm nhận và phản ứng với âm thanh từ môi trường bên ngoài, bao gồm giọng nói của mẹ và những giai điệu nhẹ nhàng.
Không chỉ vậy, hệ miễn dịch của thai nhi cũng dần được hình thành và trở nên vững chắc hơn, giúp bảo vệ bé trước các tác nhân gây hại.
Do đó, việc bổ sung dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý trong giai đoạn này là vô cùng quan trọng để hỗ trợ thai nhi phát triển toàn diện về cả thể chất lẫn trí não.
2. Liều lượng 3 tháng cuối
Trong giai đoạn cuối của thai kỳ, sự phát triển của thai nhi đã đạt đến mức tối đa, các cơ quan và chức năng quan trọng đã hoàn thiện, không còn những thay đổi lớn như các tháng trước.
Chính vì vậy, mẹ bầu nên điều chỉnh lượng yến sào tiêu thụ, giảm xuống khoảng 4 gram mỗi ngày, tương đương 60 gram mỗi tháng, để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng hợp lý.
Lúc này, thai nhi đã chiếm phần lớn không gian trong tử cung, đồng thời dành nhiều thời gian để nghỉ ngơi và tích lũy năng lượng chuẩn bị cho quá trình chào đời.
Việc giảm bớt lượng yến sào không chỉ giúp mẹ duy trì chế độ ăn uống nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa mà còn tạo điều kiện tối ưu cho sự phát triển tự nhiên của bé, hạn chế áp lực lên hệ tiêu hóa và giúp mẹ bầu cảm thấy thoải mái hơn trong những tuần cuối thai kỳ.
III. Mẹ bầu ăn yến chưng sẵn có tốt không
Cuộc sống bận rộn khiến nhiều mẹ bầu chọn yến chưng sẵn để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, không phải loại yến nào cũng đảm bảo chất lượng.
- Ưu điểm: Tiện lợi, nhanh chóng, không mất công chế biến.
- Nhược điểm: Một số sản phẩm chứa chất bảo quản, đường hóa học hoặc không đảm bảo độ tinh khiết.
Một số tip giúp mẹ bầu mua yến chưng sẵn tốt cho bản thân và thai nhi:
Kiểm tra nguồn gốc chọn sản phẩm có thương hiệu uy tín, được kiểm định chất lượng rõ ràng.
Xem kỹ thành phần nên chọn yến có thành phần tự nhiên, không chất bảo quản, không đường hóa học.
Hạn sử dụng tránh dùng yến đã quá hạn hoặc không có thông tin sản phẩm rõ ràng.
Mùi vị và màu sắc yến chưng sẵn chất lượng thường có màu vàng nhạt tự nhiên, mùi thơm nhẹ của yến thật.
IV. Lưu ý khi ăn yến sào trong thai kỳ
Tổ yến chứa hàm lượng protein dồi dào, do vậy với những mẹ bầu có chứng mẫn cảm với thành phần này thì cần rất thận trọng khi ăn. Tốt nhất nên bổ sung với liều lượng nhỏ để kiểm tra phản ứng, khi không có triệu chứng bất thường mới nên tiếp tục ăn.
Thời điểm lý tưởng để ăn tổ yến là khi bụng đói, bởi vì nó sẽ giúp quá trình hấp thu dưỡng chất được hiệu quả hơn.
Tổ yến mặc dù rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng mẹ bầu cũng nên căn cứ tình trạng sức khỏe của mình mà kiểm soát lượng ăn yến nạp vào cơ thể cho phù hợp để tránh trường hợp bị thừa, quá tải chất gây ra tác dụng ngược không mong muốn.
Trong quá trình mang thai, mẹ bầu không nên chỉ bổ sung yến đơn nhất mà nên kết hợp đa dạng các nguồn thực phẩm khác nhau tránh trường hợp bị mất cân bằng dinh dưỡng cho cho thai nhi.
Khi lựa chọn sản phẩm yến sào mẹ nên xem xét kỹ lưỡng để chọn ra thương hiệu yến có chất lượng tốt nhất được sản xuất bởi các đơn vị uy tín, có kiểm định rõ ràng.
Yến sào là sản phẩm được sử dụng rộng rãi hiện nay nên khó tránh được tình trạng bị làm giả, làm nhái. Do vậy mẹ bầu cần học cách phân biệt yến thật, yến giả để tự mình kiểm tra và xác định chất lượng yến để sử dụng.
Mẹ có thể thêm vài lát gừng để ăn kèm với yến sào, tính nóng có trong gừng kết hợp cùng tính mát của tổ yến sẽ giúp mẹ bầu hấp thụ trọn vẹn hàm lượng giá trị dinh dưỡng cần thiết.
V. Các món ăn bổ dưỡng cho các mẹ bầu
1. Súp yến sào càng cua
Mỗi miếng cua, từng sợi tổ yến thấm đượm hương vị nước dùng thơm ngon, kết hợp một cách hoàn hảo tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Hương vị súp tổ yến không chỉ ngon miệng mà còn mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe. Cùng làm súp tổ yến cua với công thức đơn giản sau đây.
Nguyên liệu:
- 10g tổ yến
- 3 càng cua tươi
- 50g dăm bông
- 1 trái bắp Mỹ
- 10g nấm đông cô
Cách nấu
Bước 1: Chuẩn bị tổ yến và càng cua. Luộc càng cua cho chín, sau đó để nguội và bóc vỏ. Ngâm phần chân của cua trong nước để tách tơi, và giữ phần càng nguyên.
Bước 2: Dùng dao để cắt tổ yến thành những sợi nhỏ. Bắp Mỹ cắt thành 1/2 hạt. Nấm đông cô ngâm cho nở, sau đó cắt thành 1/3.
Bước 3: Chưng tổ yến bằng phương pháp cách thủy trong khoảng 20 phút.
Bước 4: Cho 2 chén nước dùng vào nồi và đun sôi. Sau đó, thêm bắp Mỹ vào nồi và đun tiếp trong 3 phút. Tiếp theo, cho nấm đông cô, tổ yến, và thịt cua vào nồi. Nêm gia vị phù hợp.
Bước 5: Khi hỗn hợp trong nồi đạt đến sự sôi đều, hòa 2 muỗng bột bắp với 1/2 chén nước và đổ vào nồi. Khuấy đều cho súp sánh lại, sau đó tắt bếp.
2. Súp yến bồ câu non
Súp tổ yến bồ câu non mang đến hương vị tinh tế và đậm đà. Thịt bồ câu non mềm và ngọt tự nhiên kết hợp cùng tổ yến sào chất lượng. Nước dùng tinh túy từ xương bồ câu non và gia vị tạo ra hương vị hấp dẫn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là các em nhỏ biếng ăn. Cùng tham khảo cách nấu súp tổ yến cho bé ngay dưới đây:
Nguyên liệu
- Bồ câu: 1 con
- Tổ yến sào: 200gr
- Hạt sen
- Thịt nạc: 100gr
- Vỏ quýt khô
Cách nấu:
Bước 1: Sơ chế và chưng tổ yến
- Để chế biến súp yến sào bồ câu non hấp dẫn cho trẻ biếng ăn, trước tiên cần làm sạch và chưng tổ yến.
- Nếu tổ yến còn thô và chưa được sạch lông, hãy làm sạch lông tổ yến. Sau đó, ngâm tổ yến đã sạch lông trong nước lạnh khoảng 45 phút để tổ yến nở tơi, sau đó vớt ra và để ráo nước. Tiếp theo, chưng tổ yến bằng phương pháp hấp cách thủy trong khoảng 20 phút.
Bước 2: Ngâm hạt sen, táo tàu và vỏ quýt
- Để tăng thêm hương vị cho súp yến sào bồ câu non, cần ngâm hạt sen, táo tàu và vỏ quýt.
- Rửa sạch vỏ quýt, hạt sen và táo tàu, sau đó ngâm chúng trong nước sạch khoảng 30 phút. Lưu ý, nên ngâm riêng từng loại, không nên ngâm chung vỏ quýt, hạt sen và táo tàu trong cùng một bát để tránh pha lẫn hương vị. Sau khi ngâm, thái lát mỏng vỏ quýt.
Bước 3: Chuẩn bị bồ câu
- Cắt tiết và vặt sạch lông của bồ câu. Mổ chim và lấy ra toàn bộ nội tạng. C
- ho thịt bồ câu vào nồi hầm và nấu cho thịt chín nhừ. Trong khi nước đang sôi, thêm tiết của bồ câu vào nồi để cùng nấu. Nên thêm một chút nước mắm để thịt bồ câu thêm thơm ngon.
Bước 4: Hầm súp
- Sau khi thịt bồ câu chín, thêm vỏ quýt đã thái nhỏ, hạt sen và táo tàu vào nồi hầm bồ câu. Hầm khoảng 30 phút để vỏ quýt, hạt sen và táo tàu tiết ra chất dinh dưỡng, tạo nên vị ngọt và nhừ.
- Tiếp theo, cho tổ yến đã chưng vào nồi và tiếp tục hầm thêm khoảng 5 phút. Nêm gia vị hợp khẩu vị sau đó tắt bếp là hoàn thành.
VI. Vì sao bà bầu nên lựa chọn Yến Sào Tiên Tiên
Đằng sau mỗi sản phẩm Yến Sào Tiên Tiên là cả một câu chuyện dài về tâm huyết, đam mê và sự cống hiến.
Mang lại giá trị tốt nhất cho sức khỏe người dùng cùng cam kết chất lượng hàng đầu.
Tổ yến thu hoạch từ nhà yến gia đình, đảm bảo nguồn gốc. Không tẩm độn, không chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe.
Chúng tôi cung cấp đầy đủ các loại yến sào, từ yến thô, yến tinh chế, yến chưng sẵn… phù hợp với nhu cầu của từng khách hàng.
100% tổ yến nguyên chất, thu hoạch từ nhà yến Tiên Tiên
Từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến nhặt lông, làm sạch, định hình, sấy khô đều được thực hiện bởi đội ngũ nhân viên có tay nghề cao.
Khâu chế biến và đóng gói đều diễn ra trong quy trình khép kín, kiểm soát nghiêm ngặt.
Tiệt trùng bằng máy hiện đại đảm bảo an toàn vệ sinh và giữ được độ tinh khiết, giá trị dinh dưỡng cao nhất.
Quy trình khép kín, kiểm soát nghiêm ngặt, cam kết chất lượng
Yến sào Tiên Tiên không ngừng nỗ lực mang đến những sản phẩm yến sào đa dạng và phong phú, đáp ứng mọi mong muốn và phù hợp nhiều độ tuổi sử dụng.
- Tổ yến thô và tinh chế
- Yến hũ chưng sẵn
- Sữa chua yến
Sản phẩm Yến sào Tiên Tiên đa dạng, phù hợp nhiều nhu cầu
Không chất bảo quản
Không chất tẩy trắng
Không tẩm đường và chất độn
Toàn bộ quy trình sản xuất yến sào từ khâu nhặt lông, loại bỏ tạp chất, xử lý mùi tanh đến đắp tổ đều được thực hiện thủ công tỉ mỉ bởi những người thợ lành nghề, giàu kinh nghiệm.
Quy trình sản xuất thực hiện thủ công bởi những người thợ lành nghề
Tư vấn tận tình, sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.
Sản phẩm đóng gói kỹ lưỡng và giao hàng nhanh chóng. Cam kết hoàn tiền hoặc đổi trả nếu sản phẩm không đạt tiêu chuẩn.
Yến sào Tiên Tiên luôn tâm niệm rằng “cái tâm” chính là nền tảng vững chắc nhất.
Mỗi sản phẩm ra đời đều là kết tinh của sự tận tâm, trách nhiệm và mong muốn mang đến những giá trị tốt đẹp nhất cho khách hàng.
Yến sào Tiên Tiên cam kết mang đến sản phẩm chất lượng nhất
Yến sào Tiên tiên dịch vụ giao hàng toàn quốc, đóng gói cẩn thận, đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng trong điều kiện tốt nhất.
Xem ngay sản phẩm tổ yến, yến hũ chưng sẵn, sữa chua yến ưu đãi lên đến 30% tại Yến sào Tiên Tiên. Ưu đãi chỉ diễn ra trong tháng này!
Yensaotientien.com
